סיור קולינרי בורשה

אנחנו מזמינים אתכם למסע קולינרי בלב וורשה, אל המטבח שרובנו לא בהכרח מכירים. המטבח הפולני נחשב אצל ישראלים רבים לפשוט ולא מעניין, והסיור הזה נועד בדיוק כדי לשנות את הרושם המוטעה הזה

המסורת הקולינרית של פולין בת מאות שנים, ורחוקה מאוד מהתדמית הפשוטה והדלה שדבקה בה אצלנו בארץ. לאורך ההיסטוריה ספגה פולין מתכונים משכנותיה הסלאביות, ממערב אירופה, וכמובן מן הקהילה היהודית שחיה כאן קרוב לאלף שנה. כל גל השפעה הותיר את חותמו על השולחן הפולני, וכך נולד מטבח עשיר ומגוון הרבה יותר משנדמה במבט ראשון

כיום, המטבח הפולני נחשב לאחד המתקדמים ביותר בצידה המזרחית של אירופה: מכופתאות הפירוגי הנפלאות, לנזיד הציידים שליווה את חצרות האצולה, ועד לקינוחים והעוגות שמוגשים בקונדיטוריות מובחרות. הינכם מוזמנים להצטרף לסיור קולינרי מיוחד, ולטעום מן המטבח הפולני, יחד עם מדריך מקצועי שילווה אתכם עם סיפורים ואגדות על המנות שתמצאו רק כאן

בסיור תוכלו לנסות מספר מנות טעמיות, קינוח פולני קלאסי ובסוף לסיים את היום - איך לא - עם כוסיות וודקה בטעמים. בין התחנות נעבור בסמטאות העיר העתיקה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, נעצור ליד פסל בת הים ונחצה את כיכר הטירה המלכותית. המסלול נינוח, אינו דורש מאמץ מיוחד, ומתאים גם למי שמעדיף ללכת לאט

בסוף הסיור תקבלו את 'מתכוני הסבתא' של המנות שהכי אהבתם, כדי שתוכלו להכין אותן שוב בבית. הצטרפו אלינו כדי לטעום את ורשה, ולא רק לראות אותה. שריינו את מקומכם עכשיו